ZIMTSCHNECKENPLÄTZCHEN
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Genießen Sie die warmen, herrlichen Aromen von Zimtschnecken in Form von köstlichen Plätzchen. Diese einfachen und schnellen Zimtschneckenplätzchen kombinieren den süßen Geschmack von Zimt und Zucker mit einer weichen, buttrigen Textur, die jedes Herz erwärmt. Perfekt für die kälteren Monate oder als süßer Snack für jede Gelegenheit, sind diese Plätzchen ein absoluter Genuss für Ihr Kaffeekränzchen oder als süßes Geschenk.
Diese Zimtschneckenplätzchen haben alles, was man sich wünschen kann: einen himmlischen Zimtgeschmack, eine zarte Konsistenz und sind unglaublich einfach zuzubereiten. Sie sind die perfekte Begleitung zu einer Tasse Kaffee oder Tee und werden jeden Gaumen erfreuen.
Die perfekte Kombination von Aromen
Die Zimtschneckenplätzchen vereinen die klassischen Aromen von Zimt und Zucker in einer neuen, kreativen Form. Jedes Plätzchen ist ein kleines Meisterwerk, das beim ersten Biss die Sinne verführt. Der süße Zimtgeschmack ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein vertrauter Begleiter, der Erinnerungen an gemütliche Nachmittage mit einer Tasse Tee oder Kaffee weckt.
Durch die Verwendung von weicher Butter erhalten diese Plätzchen eine besonders zarte Textur, die beim Kauen schmelzt. Diese Kombination aus Geschmack und Konsistenz macht die Zimtschneckenplätzchen zu einem unwiderstehlichen Snack für jede Gelegenheit, sei es ein Kaffeekränzchen, Feiertage oder einfach nur eine süße Auszeit während des Alltags.
Ein Geschenk voller Liebe
Selbstgebackene Plätzchen sind nicht nur köstlich, sondern auch ein persönliches Geschenk, das von Herzen kommt. Die Zimtschneckenplätzchen sind ideal für das Verschenken, sei es zu festlichen Anlässen oder einfach nur als nette Geste für Freunde und Familie. Die liebevolle Zubereitung zeigt, dass Sie an die Menschen denken, die Ihnen wichtig sind.
Um die Geschenke noch individueller zu gestalten, können die Plätzchen hübsch verpackt werden. Verwenden Sie eine dekorative Box oder ein Glas, um die Plätzchen ansprechend zu präsentieren. Fügen Sie eine persönliche Nachricht hinzu, um Ihre Wertschätzung auszudrücken und Ihre Lieben noch mehr zu erfreuen.
Zutaten
Für die Plätzchen:
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 125 g Butter, weich
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- Prise Salz
Für die Zimt-Zucker-Mischung:
- 50 g Zucker
- 2 TL Zimt
Alle Zutaten gut vermischen und bereitstellen.
Zubereitung
Teig zubereiten
In einer Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut verrühren. Das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in die Mischung geben und zu einem glatten Teig verkneten.
Zimt-Zucker-Mischung vorbereiten
In einer separaten Schüssel Zucker und Zimt vermischen und beiseite stellen.
Plätzchen formen
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen. Den Teig aufrollen und in kleine Stücke schneiden.
Backen
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 180 °C für etwa 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Die Plätzchen nach dem Backen auskühlen lassen und genießen.
Variationen der Zimtschneckenplätzchen
Obwohl das Grundrezept bereits köstlich ist, gibt es viele Möglichkeiten, die Zimtschneckenplätzchen nach Ihrem Geschmack zu variieren. Fügen Sie zum Beispiel gehackte Nüsse wie Walnüsse oder Pecannüsse hinzu, um eine knusprige Textur zu erhalten, die dem Plätzchen zusätzliches Aroma verleiht. Auch kleine Schokoladenstückchen oder Rosinen können für eine süße Überraschung sorgen.
Ein weiterer kreativer Ansatz wäre, verschiedene Gewürze wie Muskatnuss oder Kardamom hinzuzufügen. Diese Gewürze harmonieren perfekt mit Zimt und verleihen den Plätzchen eine interessante Geschmacksdimension. Experimentieren Sie mit den Aromen, um Ihre ganz persönliche Note zu finden.
Tipps für das perfekte Backergebnis
Um sicherzustellen, dass Ihre Zimtschneckenplätzchen immer perfekt gelingen, ist es wichtig, die Zutaten genau abzuwiegen. Eine digitale Küchenwaage kann hier sehr hilfreich sein, um die richtige Menge an Mehl und Zucker zu messen. Auch die Verwendung von hochwertiger Butter macht einen großen Unterschied in Geschmack und Konsistenz.
Achten Sie darauf, den Ofen gut vorzuheizen, bevor Sie die Plätzchen backen. Dies gewährleistet eine gleichmäßige Backtemperatur und ein optimales Ergebnis. Lassen Sie die Plätzchen anschließend etwas auf dem Blech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen. So bewahren sie ihre Form und bleiben schön knusprig.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?
Ja, die Plätzchen können eingefroren werden. Am besten in einer luftdichten Verpackung aufbewahren.
ZIMTSCHNECKENPLÄTZCHEN
Genießen Sie die warmen, herrlichen Aromen von Zimtschnecken in Form von köstlichen Plätzchen. Diese einfachen und schnellen Zimtschneckenplätzchen kombinieren den süßen Geschmack von Zimt und Zucker mit einer weichen, buttrigen Textur, die jedes Herz erwärmt. Perfekt für die kälteren Monate oder als süßer Snack für jede Gelegenheit, sind diese Plätzchen ein absoluter Genuss für Ihr Kaffeekränzchen oder als süßes Geschenk.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 30 Plätzchen
Was Sie brauchen
Für die Plätzchen:
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 125 g Butter, weich
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- Prise Salz
Für die Zimt-Zucker-Mischung:
- 50 g Zucker
- 2 TL Zimt
Anweisungen
In einer Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut verrühren. Das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in die Mischung geben und zu einem glatten Teig verkneten.
In einer separaten Schüssel Zucker und Zimt vermischen und beiseite stellen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen. Den Teig aufrollen und in kleine Stücke schneiden.
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 180 °C für etwa 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150 pro Plätzchen